Como ya se sabe, después de los atracones de Navidades hay que poner remedio a las "inflamaciones de huesos" que nos han aparecido (o más bien llevaban mucho tiempo allí ya), así que entre mi padre y yo nos hemos puesto de acuerdo en intentar adelgazar un poquito antes del verano. Así que hoy hemos empezado ^^. Y bastante bien, por cierto. Con una receta muy fácil recién salida de internet XD:
Pollo salteado a la Naranja
Ingredientes:
2 ó 3 filetes de pollo por persona
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 cebolla
El zumo de 2 naranjas
Sal y pimienta
Se frien la cebolla y los pimientos cortados en tiritas hasta que estén blanditos y doraditos.
Se añade el pollo también cortado en tiritas y el zumo. Se salpimenta al gusto (cuidado con la pimienta que yo me he pasado XD) y se deja reducir el zumo hasta que quede una salsita espesita.
Y listo ^^.
Y estaba rico rico (aunque un poquito picante pero ha sido por mi culpa ^^'). Ya pondré fotos cuando lo haga otra vez y ya veréis que pinta, por cierto también se le pueden añadir otras verduras como brotes de soja o esparragos, etc.
Conferencia para la UNED en Mallorca - 16 de febrero
Hace 2 meses
2 Emparanoiados:
La verdad es que suena bastante bien ^^ Yo quiero probarlo a la próxima ^^
Por cierto, me alegra que tu otro propósito de Año Nuevo haya sido retomar el blog, que lo tenías ya medio muerto al pobre.
Tiene una pinta fabulosa ¡me lo anoto! (Y me tienes que pasar la receta del pollo que hicimos en casa de Alberto, que se me ha olvidado ¡y estaba de ricoooooo!)
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